300g Varkens schnitzel (182), 530g Lage rib kotelet, basse - cote Brasvar (501)

Varkens schnitzel (182)

Onze schnitzel is een mals, mager en dun varkenslapje gewikkeld in een krokant jasje van paprika. Simpel, maar overheerlijk. Varkenslapje met kruidige chapelure. U hoeft niet meer bij te kruiden. (+/- 180g/stuk) Aan beide kanten in voldoende boter een 6 tal minuten aanbakken en vuur af en even laten rusten.